Hotelküchen fit for future - Beitrag HTR
29. August 2023.
Salatbuffet-Styling
....oder was aus echter Partnerschaft entstehen kann!!
Die Ausgangslage war sportlich, in 3 Tagen ein Salatbuffet zu einem echten Hingucker zu gestalten. Zusammmen mit Simone Emmenegger von Partout Hotel & Gastro Consulting wurde diese Aufgabe zu einer echten Freude. Simone hat in ihrer Kreativwerkstatt ganze Arbeit geleistet und wir haben heiss eingefüllt und Dekorationen gekocht :-).
Das Endresultat könnt ihr auf den nachfolgenden Bildern anschauen:
Dekoration Salatbuffet
Heiss eingefüllt-Einmachgläser
Ein grosses Dankeschön allen Beteiligten!!
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